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14 de febrero de 2013
La grasa
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11 de junio de 2012
Comida Saludable
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22 de julio de 2011
¿Sabes leer las etiquetas?
El título del producto:
¡Sean críticos! El título escrito en las etiquetas puede confundirnos sobre el real
valor nutricional del producto; por eso es importante entender el significado de
los diversos términos.
“Dietético”: este término señala que el contenido calórico en el producto es
relativamente bajo, y por lo general es recomendado para adelgazar. En los
alimentos: hasta 40 calorías por cada 100 gr. En las bebidas: hasta 20 calorías
por cada 100 ml.
“Light”: el producto contiene 2/3 de las calorías que contiene el producto común
de ese tipo, es decir en total 1/3 menos, y por lo tanto aún puede incluir
muchas calorías.
“Bajo en grasa”: el producto contiene hasta 2 gr. de grasa por cada 100 gr. del
producto, pero aún puede contener mucho más azúcar, por ejemplo, y por esto
puede tener un alto nivel calórico.
“Sin azúcar”: en el producto no hay azúcar, pero puede contener mucha grasa
y por lo tanto muchas calorías.
Tabla de valores calóricos:
Especifica la composición nutricional del alimento: la cantidad de calorías,
carbohidratos, grasas y proteínas por cada 100 gr. del alimento. Con el
desarrollo de la tendencia de la salud, cada vez más productos especifican su
contenido de vitaminas y minerales.
Con la ayuda de ejercicios adecuados simples de multiplicación y división
podremos calcular cuántas calorías hay en una porción de lo que comemos.
Por ejemplo, si en 100 gr. de queso hay 100 calorías, entonces en un paquete
que contiene 250 gr. hay 250 calorías.
Otro dato importante que obtenemos de la tabla es el porcentaje de grasa. La
cantidad de grasa (en gramos) que hay en 100 gr. del alimento muestra el
porcentaje de grasa que hay en el producto. Por ejemplo: en 100 gr de una
porción de un producto que tiene 35 gr. de grasa, es por lo tanto un producto
con 35% de grasa. Por supuesto que en las dietas para adelgazar preferiremos
productos con un bajo porcentaje de grasa.
La lista de ingredientes:
Por lo general se caracteriza por tener las letras muy pequeñas pero vale la
pena esforzarse y revisarla ya que es la lista de ingredientes del producto. Los
ingredientes están escritos según la cantidad en que están contenidos de
mayor a menor, de tal manera que los ingredientes que se encuentran
contenidos en mayor cantidad en el producto aparecerá primero en la lista y así
sucesivamente. Así por ejemplo podrán saber si el jugo que escogieron
contiene fruta natural o sólo concentrado de fruta, o por ejemplo si “el pan
integral” es principalmente harina integral o blanca, y por supuesto, si el
alimento contiene ingredientes a los cuales somos alérgicos.
Entonces, la próxima vez que salgan de compras al supermercado, deténganse
y revisen si el producto responde a sus necesidades dietéticas, si en verdad
alimenta como afirman y, principalmente, si existe un reemplazo más adecuado
para ustedes, más rico y más nutritivo. Cada uno de nosotros tiene hábitos de compras bastante arraigados. Solemos
comprar los mismos alimentos a los que estuvimos acostumbrados durante
años sin revisar si son los adecuados para nuestra dieta. Al mirar rápidamente
las etiquetas de los alimentos podemos obtener mucha información del valor
nutricional de los alimentos que queremos comprar, un minuto antes de que
entre en nuestra boca.
8 de julio de 2011
Proteína en polvo personalizada
Dosis de Fórmula 3 Polvo de Proteína Personalizado para perder peso
Una de las dudas más frecuentes por parte de clientes y distribuidores es cómo se utiliza la Fórmula 3 Polvo de Proteína personalizado, para qué sirve, y por qué no es bueno prescindir de ella para abaratar el precio de nuestro pedido.
La Fórmula 3 Polvo de Proteína Personalizado es la mejor manera de ingerir proteína libre de grasas, algo prácticamente imposible con nuestra dieta diaria.
Esta proteína no tiene sabor ni casi color, y se puede añadir a nuestro bátido Fórmula 1, a un vaso de agua entre horas ó incluso a nuestras sopas ó comidas, ya que se disuelve al instante.
La proteína consigue:
- A los que deseen perder peso y tiendan a la ansiedad por comer, el eliminar radicalmente la sensación de hambre y los dolores de cabeza entre comidas. El polov nos sacia desde la mañana hasta el mediodía, y evitará que por la noche nos entre hambre y lo pasemos mal.
- A los que deseen aumentar de peso, que ese aumento de peso sea de masa muscular, debido a la proteína libre de grasa.
- A los deportistas profesionales y de élite, les ayuda a mantener su rendimiento al máximo.
- El bote contiene 360 gr.
- Si consideramos como dosis una cucharadita de café, que serían 6 gr., el bote le ofrece 60 dosis.
- Cada dosis son 20 calorías.
- La dosificación recomendada del producto es entre 1 y 4 cucharaditas al día, dependiendo de su necesidad y actividad física.
- Mujeres: hasta 2 dosis (12 gramos de proteína) a cada batido Formula 1
- Hombres: hasta 3 dosis (18 gramos de proteína) a cada batido Formula 1
Superar el estancamiento en el control de peso
Durante el proceso de pérdida de peso, es habitual tener fases de estancamiento. El problema viene cuando esas fases de estancamiento se prolongan más de una ó dos semanas, y no vemos que seguimos perdiendo peso. En este caso, probablemente, sólo haya que reconsiderar nuevamente nuestra estrategia, bien reduciendo aún más las calorias consumidas, ó haciendo más ejercicio.
7 de julio de 2011
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